隆德县因早晚温差大，气候冷凉，种植的蔬菜病虫害少、口感好、品质佳，深受市场欢迎。加之采用节水喷灌、统一采摘、真空包装、冷藏运输等现代化技术，打造的蔬菜品牌因其品质优良、绿色安全、供应及时、信誉良好，备受消费者青睐。“公司在隆德种植蔬菜已经十多年了，今年种植头茬菜心400亩，采收了20万公斤，第二茬大约在一周后上市，预计和头茬菜心采收数量差不多。”介实农产品有限公司总经理于洋说，今年菜心的种苗好，种出来的头茬菜心品质更优，毛收入大概有150万元，同时，还能让周边村民实现家门口就业。据了解，介实农产品有限公司种植的头茬菜心主要销往广州等地。

　　固原菜心以其优秀的品质被粤港澳大湾区食客亲切地称为“靓菜”。宁夏汶轩农业科技开发有限公司就是看中这样的优势，在沙塘镇十八里村供港蔬菜基地种植菜心。“我们种植都是无公害蔬菜，今年，公司种的1250亩菜心预计5月上市，每亩能采收2.5万公斤至3万公斤。”宁夏文轩农业科技开发有限公司负责人李顺建说。

　　近年来，隆德县发挥气候环境和地理优势，按照“设施主导、露地补充、订单种植、错季销售、绿色发展”的思路，初步形成了全县域多流域协同发展格局。因种植的菜心口感爽嫩、菜叶厚、菜味足、多汁可口，深受粤港澳大湾区、长三角经济带等地市场的欢迎，逐步走向高端市场。（记者　王倩）